Puntata made in Italy, quella di Bake Off Italia.
La quinta puntata di Bake Off ha messo a nudo tutti i limiti di alcuni pasticceri inadatti a reggere la pressione della gara.
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Puntata alla scoperta dei dolci italiani
Questa puntata ha avuto come tema principale le specialità italiane, con i pasticceri chiamati a un’ardua prova.
Non tutti i pasticceri sono stati all’altezza delle prove, le quali hanno messo a nudo tutti i loro limiti.
Solo alcuni, i soliti 4-5, hanno brillato e si sono confermati come i candidati principali alla vittoria finale.
Bake Off Italia: Prima prova: Creativa, Pizza napoletana
Si torna al salato sotto il tendonde di Bake Off, i pasticceri sono stati chiamati a replicare la pizza napoletana, ma in chiave creativa.
I risultati non sono stati soddisfacenti per tutti, causati per la maggior parte dall’utilizzo del forno elettrico.
Ospite di questa prova, il mestro pizzaiolo napoletano Gino Sorbillo.
Si sono distinti su tutti Tony,Rosalind, Maria Grazia e Giustina.
Bake Off Italia: Seconda prova: Tecnica, tris di dolci toscani
In questa prova tecnica, i pasticceri sono stati chiamati a riprodurre dei dolci toscani.
Damiano Carrara ha chiesto ai concorrenti di riprodurre: I cantucci al cioccolato, le chiacchiere e il panforte.
Dopo la prova c’è stato il consueto l’assaggio dei dolci, da parte dei 3 giudici.
Ma ecco il colpo di scena: prima di assaggiare i dolci di Carlo, Benedetta Parodi ha una comunicazione da fare ai giudici.
Il concorrente, visto dagli occhi attenti di Benedetta, durante lo svolgimento della prova ha appoggiato dei cantucci a terra.
Questi stessi cantucci sono stati, in un secondo momento, messi nella giara per l’assaggio.
Una volta informati dell’accaduto, i giudici hanno ritenuto opportuno non assaggiarli, criticando la mossa del pasticcere.
D’altro canto Carlo si è sentito messo all’angolo, non potendo giustificarsi, perchè l’assaggio avviene al buio.
Alla fine della stesura della classifica, Carlo ha voluto dire la sua, non convinto dalla versione fornita da Benedetta.
Benedetta ha affermato che questa era la verità e, visto che siamo in televisione, ha mostrato le prove a Carlo.
Carlo, visto il video dell’accaduto, ha dovuto ammettere la verità e chiedere scusa a tutti.
La migliore della prova è stata Maria Grazia, seguita a ruota da Rosalind.
Bake Off Italia: Ecco l’episodio incriminato
Che ti sia di monito per non lavorare più per terra, #Carlo! #BakeOffItalia pic.twitter.com/7p3qfRnxPH
— Real Time (@realtimetvit) September 29, 2017
Bake Off Italia: Terzo prova: Wow, pandoro
La prova Wow di questa settimana era il Pandoro, dolce molto ostico per i concorrenti.
Il dolce richiede una lunga preparazione, con addirittura due impasti: un pre-impasto e l’impasto definitivo.
Per questo la gara è suddivisa in due fasi: la prima dove i pasticceri sono stati chiamati a creare il pre-impasto ed hanno avuto a disposizione 30 minuti.
Una volta preparato e trascorse 12 ore di lievitazione, i pasticceri hanno avuto a disposizione altre 4 ore e 30 minuti per portare a termine la prova.
Il peggiore è Juan, che in queste tre prove non è riuscito a combinare niente di buono.
Gli fanno compagnia un Cristian irriconoscibile, mentre la migliore è ancora una volta Maria Grazia.
Il grembiule blu e l’eliminato della quinta puntata
Terminate le prove, i guidici si sono riuniti per emettere i due importantissimi verdetti.
Tony perde il grembiule blu, che i giudici decidono di affidare a Maria Grazia, che abbandonati inutili piagnistei, si è dimostrata molta abile e una temibile avversaria.
Tra Juan, Cristian e Benedetta, i peggiori di questa puntata, ad abbandonare il tendone è: Juan
