giovedì, Marzo 28, 2024
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Bake Off Italia: I concorrenti sembrano debuttanti allo sbaraglio, si distinguono solo due o tre dal gruppo

Ieri è iniziato ufficialmente Bake Off Italia, al motto: Pasticceri, 3,2,1,…dolci in forno.
A onor del vero il programma non è iniziato ufficialmente ieri, ma la settimana scorsa con i casting.
Ma da ieri non si scherza più, la gara è iniziata e ha creato le prime tensioni, furti e lacrime.

I guidici presenti nello show più dolce che ci sia sono Ernest Knam, Clelia D’Onofrio e la new entry Damiano Carrara.
Come sempre ad incutere timore ai giovani pasticceri amatoriali è Ernest, quello più schietto e diretto è stato invece Damiano.
Clelia ha certato, dove ha potuto, di stare nel mezzo e vedere il bicchiere mezzo pieno.

 

La gara è iniziata con la prova creativa: La torta della Nonna

La prova creativa consiste nel reinventare, in modo creativo un dolce.
Il dolce scelto è la Torta della Nonna, un dolce apparentemente facile, ma che ha messo in crisi parecchi concorrenti.
Nonostante ciò alcuni concorrenti si sono distinti, uno tra tutti Luigi.

La seconda prova, la prova tecnica è: Dream Cake

Si passa alla prova tecnica, qui i nostri pasticceri dovranno seguire alla lettera una ricetta del maestro Knam.
La sfida non è difficile in se per se,  infatti la torta ha una doppia cottura ma nessun altra difficoltà.
L’unico ostacolo è rappresentato dal tempo, che in questa prova è molto esiguo: 1 ora.
Proprio per questo inconveniente e per la scelta di alcuni pasticceri di non attenersi alla ricetta, i risultati non per tutti sono soddisfacenti.

La terza prova,la prova wow è :Croquembouche

Un dolce la cui difficoltà sta nella stabilità, infatti i giudici vogliono che i croquembouche siano alti almeno 50 centimetri.
L’altezza ed alcune scelte assai discutibili, hanno portato a dei veri orrori, e degli incidenti assai prevedibili.
Inoltre c’è stato il giallo della frolla rubata da un concorrente ad un’altro, per sbaglio.
La prova si è conclusa e i 3 giudici, assieme a Benedetta, si sono riuniti per stabilire a chi assegnare il grembiule blu e chi eliminare dalla gara.
La prima eliminata dalla competizione è: Manuela.
Il grembiule blu è stato assegnato a: Luigi.